BOMBOCADO DA MAMÃE
1 vidro de leite de coco
2 xícaras (chá) de leite de vaca
1 colher(sopa) de manteiga
1 colher(sopa) de fermento em pó
4 ovos
2 colheres(sopa) de fubá
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
Bater no liquidificador os ingredientes seguindo a ordem da receita.
Colocar numa assadeira pequena untada com manteiga e farinha.Levar para assar, 10 minutos no forno alto até crescer, depois diminua para o médio e deixe mais 25 minutos até corar.
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